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Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 2014CHABLISIENNE

# Chablis Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 2014CHABLISIENNE Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes 2014CHABLISIENNE Vénérables Vieilles Vignes 2014 : L’Essence Pure du Chardonnay Le millésime 2014 de Chablis Les Vénérables Vieilles Vignes incarne l’élégance minérale emblématique de Chablisienne, issue de vignes centenaires ancrées dans les sols calcaires et argileux du nord de la Bourgogne. Ce vin blanc sec séduit par 13 Bulles Méthode Ancestrale 2021LES 13 LUNES robe jaune pâle aux reflets verts, révélant au nez des arômes expressifs de fruits à chair blanche (pomme, poire), de fleurs d’acacia et une touche 1769 2021CLOS VENTURI de pierre à fusil, signature du terroir kimmeridgien. En bouche, il dévoile une texture ample et équilibrée, portée par une acidité vive mais fondue, avec des notes de citron confit et une minéralité persistante qui lui confère une grande fraîcheur. Parfait en accord avec des huîtres fraîches, des fruits de mer grillés ou un fromage de chèvre affiné, ce Chablis de garde révèle tout le savoir-faire de la maison Chablisienne, entre tradition et expression authentique du terroir.

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