chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir d’exception. Issu des vignes centenaires de l’appellation emblématique de la Côte de Nuits, ce millésime 2017 se distingue par une robe rubis profonde, aux reflets violets subtils qui annoncent la richesse aromatique. Au nez, il dévoile des notes envoûtantes de fruits noirs mûrs — mûre, cassis — mêlées à des effluves épicés de poivre gris et une touche 13 Bulles Méthode Ancestrale 2021LES 13 LUNES délicate, héritage d’un élevage en fûts de chêne 1769 2021CLOS VENTURI avec précision.
En bouche, l’équilibre est remarquable : des tanins soyeux enveloppent une structure vive, portée par une acidité fraîche qui prolonge la finale sur des notes de terre humide et de violette. Julien Gérard, vigneron passionné attaché aux méthodes traditionnelles, sublime ce terroir sans artifice, laissant s’exprimer la pureté du Pinot Noir. Ce vin accompagnera parfaitement un gigot d’agneau rôti, un fromage affiné comme l’Epoisses, ou se dégustera seul pour savourer l’essence même de la Bourgogne.Nuits-Saint-Georges 2017JULIEN GERARD
2026-10-29 14:40:12
Nuits-Saint-Georges 2017 signé Julien Gérard incarne l’élégance racée des grands vins de Bourgogne, Nuits-Saint-Georges 2017JULIEN GERARD chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir d’exception. Issu des vignes centenaires de l’appellation emblématique de la Côte de Nuits, ce millésime 2017 se distingue par une robe rubis profonde, aux reflets violets subtils qui annoncent la richesse aromatique. Au nez, il dévoile des notes envoûtantes de fruits noirs mûrs — mûre, cassis — mêlées à des effluves épicés de poivre gris et une touche 13 Bulles Méthode Ancestrale 2021LES 13 LUNES délicate, héritage d’un élevage en fûts de chêne 1769 2021CLOS VENTURI avec précision.
En bouche, l’équilibre est remarquable : des tanins soyeux enveloppent une structure vive, portée par une acidité fraîche qui prolonge la finale sur des notes de terre humide et de violette. Julien Gérard, vigneron passionné attaché aux méthodes traditionnelles, sublime ce terroir sans artifice, laissant s’exprimer la pureté du Pinot Noir. Ce vin accompagnera parfaitement un gigot d’agneau rôti, un fromage affiné comme l’Epoisses, ou se dégustera seul pour savourer l’essence même de la Bourgogne.
chaque gorgée raconte l’histoire d’un terroir d’exception. Issu des vignes centenaires de l’appellation emblématique de la Côte de Nuits, ce millésime 2017 se distingue par une robe rubis profonde, aux reflets violets subtils qui annoncent la richesse aromatique. Au nez, il dévoile des notes envoûtantes de fruits noirs mûrs — mûre, cassis — mêlées à des effluves épicés de poivre gris et une touche 13 Bulles Méthode Ancestrale 2021LES 13 LUNES délicate, héritage d’un élevage en fûts de chêne 1769 2021CLOS VENTURI avec précision.
En bouche, l’équilibre est remarquable : des tanins soyeux enveloppent une structure vive, portée par une acidité fraîche qui prolonge la finale sur des notes de terre humide et de violette. Julien Gérard, vigneron passionné attaché aux méthodes traditionnelles, sublime ce terroir sans artifice, laissant s’exprimer la pureté du Pinot Noir. Ce vin accompagnera parfaitement un gigot d’agneau rôti, un fromage affiné comme l’Epoisses, ou se dégustera seul pour savourer l’essence même de la Bourgogne.
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