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Santenay 1er Cru Beauregard 2012CELLIER AUX MOINES

Santenay 1er Cru Beauregard 2012 du Cellier aux Moines incarne l’élégance raffinée des terroirs bourguignons, là où la vigne puise sa richesse dans des sols calcaires Santenay 1er Cru Beauregard 2012CELLIER AUX MOINES Santenay 1er Cru Beauregard 2012CELLIER AUX MOINES exposés plein sud. Ce vin rouge, issu du Pinot Noir, dévoile une robe rubis profonde aux reflets tuilés, témoignant d’un vieillissement harmonieux de plus de dix ans. Au nez, il exhale des arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, d’épices douces et une pointe de vanille, héritée d’un élevage 13 Bulles Méthode Ancestrale 2021LES 13 LUNES fûts de chêne maîtrisé. En bouche, il se distingue par une texture soyeuse, des tanins fondus et une longueur persistante, révélant une minéralité subtile qui signe l’authenticité du terroir de Beauregard. Élaboré par le Cellier aux Moines, domaine familial attaché aux traditions viticoles bourguignonnes, ce 1er Cru 2012 représente le millésime d’une année ensoleillée, offrant des vins équilibrés, prêts à être dégustés ou à vieillir encore quelques années. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des volailles en sauce ou des fromages affinés comme l’Epoisses.

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