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Serragghia Riserva Gabrio Pinot Noir 2018AZIENDA AGRICOLA SERRAGGHIA

# Serragghia Riserva Gabrio Pinot Noir Serragghia Riserva Gabrio Pinot Noir 2018AZIENDA AGRICOLA SERRAGGHIA Serragghia Riserva Gabrio Pinot Noir 2018AZIENDA AGRICOLA SERRAGGHIA de l’Azienda Agricola Serragghia Nichée sur les collines ensoleillées de 13 Bulles Méthode Ancestrale 2021LES 13 LUNES Sicile intérieure, l’Azienda Agricola Serragghia transforme le Pinot Noir, cépage délicat habituellement associé aux terroirs bourguignons, en une expression unique du territoire méditerranéen. Le millésime 2018 de sa cuvée Riserva Gabrio se distingue d’emblée par son équilibre remarquable, fruit d’un été chaud mais tempéré par les brises nocturnes des montagnes siciliennes. Au nez, il dévoile des arômes intenses de cerise noire mûre, de réglisse douce et d’épices douces, accompagnés de subtiles notes boisées issues de l’élevage prolongé en fûts de chêne. En bouche, la structure est soyeuse, avec des tanins fondus qui n’occultent pas la fraîcheur naturelle du cépage, et une finale longue 1769 2021CLOS VENTURI par des touches de fruits confits et de garrigue. Cette Riserva Gabrio est le reflet du travail passionné de la famille Serragghia, qui allie respect des traditions viticoles et pratiques agricoles durables. Elle accompagne parfaitement des viandes rouges rôties, des fromages affinés ou des champignons sauvages, et démontre avec brio que la Sicile peut produire des Pinot Noirs d’exception, capables de rivaliser avec les références les plus reconnues.

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